الزبادي في المنزل
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الماء : 3 اكواب (بحرارة الغرفة)- حليب بودرة : 9 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ذوبي الحليب البودرة في الماء في قدر جيداً.
2. ضعي القدر على النار واتركيه ليغلي وتبدأ الفقاعات تظهر ثم ازيليه عن النار واتركيه حتى يفتر.
3. ازيلي مقدار 3 ملعقة كبيرة من الحليب واخلطيه مع اللبن الزبادي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبي الخليط فوق كمية الحليب الفاتر وحركي حتى يتمزج مع الحليب.
5. غطي القدر بغطاءه ثم ببطانية واتركيه لمدة 10 ساعات على الأقل.
6. ازيلي الغطاء واحفظي اللبن الزبادي في الثلاجة.
- أقتني الآن محضر طعام يدوي ذو جودة عالية من المول.كوم
اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم
