طريقة عمل فطائر الجبن والطماطم بالزيتون

قدميها ساخنة كمقبلات مع الدجاج او الكفتة المشوية

طريقة عمل فطائر الجبن والطماطم بالزيتون

وقت التحضير:

30 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

  • عجينة باف باستري
  • 1 كوب زيتون أسود مقطع
  • 2 كوب جبن فيتا
  • 2 كوب جبن موزاريلا
  • 1 كوب طماطم مقطعة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
  2. في بولة متوسطة الحجم اخلطي جبن الفيتا والموزاريلا والزيتون والطماطم جيدا.
  3. قومي بفرد العجين ثم قطعيها الى شرائح طوليه.
  4. قومي بحشو العجين بمزيج الجبن والزيتون ثم لفيها على شكل مربع.
  5. ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
  6. ادهني الوجه بالزبدة بواسطة فرشاة.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
  8. قدميها ساخنة كمقبلات مع الدجاج او الكفتة المشوية.