سلطة الملفوف الأحمر
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الملفوف الأحمر : رأس- البصل : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- افرمي الملفوف ثم البصل فرماً ناعماً ثم ضعي الشرائح في طبق.
2- قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وأضيفيها إلى الطبق.
3- زيدي البقدونس، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.
4- قدمي السلطة إلى جانب أطباقك الرئيسية.
