طريقة عمل الدجاج بالليمون والروزماري

قدمي صدور الدجاج ساخنة مع البطاطس المشوية وشرائح الليمون

طريقة عمل الدجاج بالليمون والروزماري

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ليمونة، معصورة
  • قشر 1 ليمونة
  • 8 عيدان روزماري مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي القليل زيت الزيتون في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم افرديه.
  3. في بولة متوسطة الحجم ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون وقشر الليمون والروزماري المفروم.
  4. اضيفي بودرة الثوم والبصل والملح والفلفل الى مزيج زيت الزيتون وقلبي.
  5. ضعي صدور الدجاج على مزيج التوابل وقلبيها واتركيها حتى تتشرب من التتبيلة.
  6. ضعي صدور الدجاج في الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ثم اقلبي صدور الدجاج على الوجه الآخر واتركيها حتى تنضج.
  7. قدمي صدور الدجاج ساخنة مع البطاطس المشوية وشرائح الليمون.