البتيفور بالكاكاو سهل وسريع التحضير ولذيذ جداً فهو عبارة عن عجينة مكوّنة من الطحين والبيض والسكر والزبدة والكاكاو ومزينة بالكريما والشوكولا والبندق يحبها الكبار ويفضلها الصغار عن غيرها، ويقدم البتيفور مع الشاي أو القهوة أو النسكافيه حسب الرغبة .
نضيف الكاكاو والبيكنغ باودر والطحين وندعك المكونات حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة القوام .
نشكل من العجينة كرات متساوية ثم نرص كل كرة لتصبح على شكل قرص دائري .
نصف الأقراص في الصينية وندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة عشرين دقيقة .
نخرج الصينية من الفرن ونترك الأقراص حتى تبرد نزين نصف كمية البتيفور بالشوكولا والبندق والنصف الآخر بالكريمة والبندق وبذلك يصبح البتيفور جاهزاً للتقديم .
