طريقة عمل تارت الشيكولاتة
قدمي التارت اللذيذ لضيوفك.. طريقة عمل تارت الشيكولاتة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- عجينة تارت
- 400 جرام شيكولاتة
- 1 كوب كريمة لباني
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب حليب
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة كبيرة نشا
- سكر بودرة أو مكسرات مجروشة للتزيين
خطوات التحضير
- توضع الشيكولاتة في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه الزبدة، ويقلب حتى تذوب.
- تذاب النشا في الحليب، ويقلب جيداً.
- يوضع الحليب على النار، ويضاف إليه الكريمة والسكر، ويقلب حتى يسخن.
- يضاف السكر، ويقلب جيداً.
- يضاف خليط الحليب والكريمة إلى الشيكولاتة، ويقلب جيداً حتى يثقل قليلاً.
- يصب خليط الشيكولاتة على التارت بعد ما يبرد.
- يوضع التارت في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، وحتى وقت التقديم.
- يزين بالسكر البودرة، ثم يقطع، ويقدم.
