طريقة عمل صوص البيتزا بالجبن البارميزان
صوص البيتزا بالجبن البارميزان.. استخدمية في عمل البيتزا
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1 علبة معجون طماطم
- ماء دافئ
- 3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 3/4 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة بردقوش مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1/8 ملعقة صغيرة شطة
- 1/8 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
خطوات التحضير
- في بولة صغيرة الحجم ضعي معجون الطماطم والماء والجبن البارميزان والثوم.
- اضيفي العسل وبودرة البصل والأوريجانو والبردقوش والريحان الى مزيج معجون الطماطم وقلبي.
- ضعي الفلفل الأسود والشطة والشطة المجروشة والملح على مزيج الطماطم.
- قلبي المزيج جيدا حتى يتجانس ثم اتركي الصوص لمدة 30 دقيقة قبل وضعة عجينة البيتزا.
