الفطر بصلصة الصويا لمقبلات فاخرة
الفطر بصلصة الصويا لمقبلات فاخرة.. ننصحك بتقديم هذا الطبق الرائع على سفرة العزايم، بمذاق طيب وشهي أبهري ضيوفك بأطباق المقبلات الساخنة المميزة والشهية
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الزبدة: ملعقتان كبيرتان- الفطر: 500 غراماً (طازج مقطع شرائح)
- الثوم: فصّان (مهروس)
- الصويا صوص: ملعقتان كبيرتان
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ويذبل.
3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي صلصة الصويا والفلفل الأسود وحركي لمدة 4 دقائق حتى يبدأ الصوص بالتناقص.
5. قدميه دافئاً أو ساخناً إلى جانب الأرز المحمص.