باستا بالصلصة الحمراء
باستا بالصلصة الحمراء.. قدمي لوجبة غداء اليوم وصفة في غاية السهولة وبالطعم الأصلي للمكرونة بإضافة الصلصة الحمراء التي يفضلها الجميع
المطبخ:
إيطاليوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- طماطم: 6 حبات (مقشرة ومهروسة)- الثوم: فص
- البصل: 1 حبة (مفروم)
- الماء: نصف كوب
- ورق غار: 1 ورقة
- سكر: نصف ملعقة صغيرة
- ريحان: 4 ورقات (طازج)
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- ملح: ملعقة صغيرة
- سباغتي: عبوة (مكرونة)
طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.
2. ضعي الطماطم المهروسة في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي البصل والثوم وورقة الغار وقلبي.
4. أضيفي الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 7 دقائق حتى تتسبك.
5. ازيلي المزيج عن النار وأضيفي الريحان وقلبي.
6. اخلطي السباجيتي مع الصوص وقدميها ساخنة.
