طريقة عمل فطائر الفيتا بعجينة الباف باستري
قدميها ساخنة كمقبلات مع الصوص المفضل
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
7
المقادير
- 250 جرام جبن فيتا
- 2 ثمرة بصل اخضر مفروم
- 1 بيضة مخفوقة
- عجينة باف باستري
- 3 ملعقة كبيرة لبن
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- في بولة متوسطة الحجم اخلطي جبن الفيتا والبصل الأخضر والبيض.
- قومي بفرد العجين ثم قطعيها الى شرائح طوليه.
- قومي بحشو العجين بمزيج الجبن والبصل الاخضر ثم لفيها على شكل مثلث.
- ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للاستخدام في الفرن وادهني الوجه باللبن بواسطة الفرشاة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
- قدميها ساخنة كمقبلات مع الصوص المفضل.
