رول بسكويت بالشيكولاتة والمكسرات.. لذيذ وسهل التحضير
رول بسكويت بالشيكولاتة والمكسرات.. لذيذ وسهل التحضير مناسب لمن يرغبون في زيادة الوزن
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 30 قطعة بسكويت شاي مجروش
- نصف كوب مكسرات مجروشة
- 400 جرام شيكولاتة
- 1 كوب كريمة لباني
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب حليب
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة كبيرة نشا
خطوات التحضير
- توضع الشيكولاتة في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه الزبدة، ويقلب حتى تذوب.
- تذاب النشا في الحليب، ويقلب جيداً.
- يوضع الحليب على النار، ويضاف إليه الكريمة والسكر، ويقلب حتى يسخن.
- يضاف خليط الحليب والكريمة إلى الشيكولاتة، ويقلب جيداً حتى يثقل قليلاً.
- يوضع البسكويت في وعاء، ويضاف إليه المكسرات، ويخلط جيدا.
- يصب عليه خليط الشيكولاتة، ويقلب حتى تتجانس جميع المكونات.
- يصب الخليط على ورق ألومنيوم "فويل".
- يلف على شكل رول مع الضغط عليه جيدا ليتساوى ويتماسك.
- يوضع في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
- يخرج من الفريزر، ويزال ورق الفويل، ويقطع شرائح بسمك 1 سم.
- يوضع في الطبق، ويقدم.
