حلويات
طريقة عمل النمورة اللبنانية باللبن
النمورة اللبنانية حلويات شرقية مشهورة ولذيذة جدا، وشعبية، سنطلع على تحضيرها بالطريقة اللبنانية، وتتكون النمورة من السميد المنقوع في قطر السكر المنكه، وتزين باللوز.
وقت الطهي: 50 دقائق
الوقت الكلي: 50 دقائق
المقادير 2 ونصف كوب من السميد 2 كوب من لبن الزبادي نصف كوب من السكر 125غ من الزبدة، مذابة 1 ملعقة صغيرة من الخميرة 2 كوب من قطر السكر المبرد خطوات التحضير امزجي السميد، لبن الزبادي، السكر، الزبدة والخميرة، افرشي المزيج بالتساوي في صينية فرن ( 25 سم) واخبزيهم بدرجة حرارة 180°C حتى يحمر الوجه قليلاً، كحد أعظمي 50 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن، وبينما ما تزال ساخنة قطعيها بشكل خطوط مائلة، ثم لتأخذ شكل ألماسات، ثم اسكبي القطر البارد على الوجه. قدميها ساخنة او باردة، لوحدها أو مع القشطة، أو الكريمة المخفوقة.
