-
الصفحة الرئيسية
-
حلويات
-
حلويات غربية
- طريقة عمل بان كيك الموز بصوص الشيكولاتة
طريقة عمل بان كيك الموز بصوص الشيكولاتة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- نصف كوب دقيق
- نصف كوب حليب
- 1 بيضة
- 1 معلقة كبيرة زيت
- 2 حبة موز مهروس
- 1 معلقة صغيرة سكر
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
للتزيين:
- موز شرائح
- صوص شيكولاتة
- سكر بودرة
خطوات التحضير
- يوضع الموز المهروس في الخلاط، ويضاف إليه الملح والسكر والحليب، ويضرب جيداً.
- يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر، ويخلط جيداً.
- يضاف خليط الدقيق شيئاً فشيء إلى وعاء الخلاط، ويضرب مرة أخرى حتى يتجانس.
- تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت، وتوضع على نار متوسطة.
- يصب مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة، ثم يقلب على الجانبين حتى يحمر.
- يرفع على الطبق، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- يرص البان كيك في الطبق، ويوضع بين طبقاته شرائح الموز.
- يزين بصوص الشيكولاتة، ويرش عليه قليل من السكر.
- يقدم فوراً.
