طريقة عمل خبز الجبن البارميزان البرازيلي

قدمي خبز الجبن البارميزان البرازيلي كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي او القهوة

طريقة عمل خبز الجبن البارميزان البرازيلي

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 1/2 كوب زيت زيتون او زبدة
  • 1/3 كوب ماء
  • 1/3 كوب لبن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 2/3 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيضة مخفوقة

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في اناء على نار عاية ضعي الزيت واللبن والماء والملح وقلبي جيدا حتى يبدا في الغليان ثم ارفعيه من على النار.
  3. ضعي الدقيق والثوم على مزيج اللبن وقلبي بإستمرار حتى تمام الذوبان ثم ضعيه جانبا لمدة من 10-15 دقيقة.
  4. اضيفي البيض والجبن البارميزان الى مزيج الدقيق وقلبي حتى تمام الإختلاط.
  5. قومي بتشكيل كل 1/4 كوب من مزيج الدقيق والجبن الى كرات ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
  7. قدمي خبز الجبن البارميزان البرازيلي كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي او القهوة.