طريقة عمل خبز الجبن البارميزان البرازيلي
قدمي خبز الجبن البارميزان البرازيلي كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي او القهوة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1/2 كوب زيت زيتون او زبدة
- 1/3 كوب ماء
- 1/3 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 2/3 كوب جبن بارميزان مبشور
- 2 بيضة مخفوقة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في اناء على نار عاية ضعي الزيت واللبن والماء والملح وقلبي جيدا حتى يبدا في الغليان ثم ارفعيه من على النار.
- ضعي الدقيق والثوم على مزيج اللبن وقلبي بإستمرار حتى تمام الذوبان ثم ضعيه جانبا لمدة من 10-15 دقيقة.
- اضيفي البيض والجبن البارميزان الى مزيج الدقيق وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- قومي بتشكيل كل 1/4 كوب من مزيج الدقيق والجبن الى كرات ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
- قدمي خبز الجبن البارميزان البرازيلي كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي او القهوة.