طريقة عمل سلطة الكرنب بالذرة الصفراء
السلطة من الأطعمة اللذيذة التي تعتبر مشهيات مع الوجبات المختلفة.. سلطة الكرنب بالذرة الصفراء
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- نصف رأس كرنب ابيض مفروم
- نصف رأس كرنب بنفسجي مفروم
- 2 كوب ذرة صفراء
- نصف كوب مخلل خيار مقطع
- ربع كوب زيتون اسود شرائح
- ربع كوب زيتون اخضر شرائح
الدريسنج:
- 1 كوب مايونيز
- نصف كوب زبادي
- نصف كوب عصير ليمون
- نصف كوب زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر
خطوات التحضير
- نبدأ بتحضير الدريسنج أولاً.. يوضع المايونيز في بولة، ويضاف إليه الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون، ويخلط جيداً.
- يتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر، وتخلط مرة أخرى حتى يصبح كريمي القوام.
- يضاف الكرنب الأبيض والبنفسجي ومخلل الخيار والذرة والزيتون الاسود والاخضر، وتقلب جيداً حتى تتجانس.
- تقدم باردة مع الوجبات المختلفة.