طريقة عمل شوربة المكرونة التايلاندية

شوربة المكرونة التايلاندية.. قدميها مع الدجاج المشوي

طريقة عمل شوربة المكرونة التايلاندية

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زنحبيل مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة كاري
  • 4 كوب شوربة دجاج
  • 1 علبة لبن جوز هند
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • مكرونة
  • كزبرة مقطعة

خطوات التحضير

  1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
  2. ضعي الثوم والزنجبيل والكاري في الزيت وقلبي لمدة 2 دقيقة.
  3. ضعي الشوربة تدريجيا واللبن و1 كوب ماء على مزيج الثوم وقلبي ثم اتركيه يغلي.
  4. ضعي عصير الليمون والمكرونة وقلبي، ثم اتركيها حتى تنضج المكرونة.
  5. ضعي الشوربة في البولات وقدميها ساخنة.