طريقة عمل صدور الدجاج المشوية الحارة

لمحبي المذاق الحار الذي لا يقاوم.. طريقة عمل صدور الدجاج المشوية الحارة غير مناسبة لمن يعانون مشاكل في المعدة

طريقة عمل صدور الدجاج المشوية الحارة

وقت التحضير:

30 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • نصف كيلو صدور دجاج
  • 4 حبة فلفل أحمر حار
  • 1 معلقة كبيرة روز ماري
  • ملح
  • فلفل أسود
  • شطة
  • زيت

خطوات التحضير

  1. تغسل صدور الدجاج جيداً، ثم تدق بمطرقة اللحوم.
  2. تتبل بالملح والفلفل الأسود والشطة والروزماري، وتدعك بها جيداً.
  3. تترك صدور الدجاج في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
  4. تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
  5. توضع قطع الدجاج والفلفل الحار على الشواية.
  6. تقلب على الجانبين حتى تنضج وتحمر.
  7. ترفع من على الشواية، وتقدم ساخنة.