طريقة عمل كيك الموز بصوص الكراميل
خطوة بخطوة حضروا كيك الموز في المنزل، وتعرفوا على طريقة التزيين بصوص الكراميل
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
7
المقادير
- 8 ثمرة موز شرائح
- 40 قطعة بسكويت شاي
- 3 كوب لبن مغلي
- 4 كوب كريمة مخفوقة
- 1 كوب لوز محمص
- 1 كوب صوص الكراميل
- 4 صفار بيض
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملعقة كبير سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
- اخفقي البيض والسكر والنشا بالمضرب الكهربائي جيدا لمدة 5 دقائق.
- ضعي 1/2 كوب من اللبن المغلي على البيض وقلبي جيدا ثم ضعي باقي كمية اللبن والفانيليا وقلبي مرة اخرى حتى يصبح القوام سميك ثم ضعيه جانبا حتى يبرد قليلا.
- ضعي طبقة من البسكويت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي طبقة من مزيج البيض ثم طبقة من الموز ثم طبقة من الكريمة المخفوقة.
- وزعي 1/2 كمية اللوز وصوص الكراميل على الوجه ثم كرري الطبقات حتى الإنتهاء من الكمية.
- زيني الوجه بباقي كمية اللوز والكراميل ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات ثم تقطع وتقدم.
