كب كيك التفاح مع اللوز
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
6المقادير
- بودرة اللوز : 300 gr- سكر : 400 gr
- طحين : 120 gr
- الزبدة : 375 gr
- بياض البيض : 2 pcs
- تفاح أخضر : 2 pcs
- لوز : 50 gr (محمص)
طريقة التحضير
- يوضع السكر والزبدة في الخفاقة، ويخفقان حتى يذوب السكر.
- ومن ثم يضاف بياض البيض ويخفق لمدة 10 دقائق، ويضاف الطحين، والتفاح المقطع، واللوز المحمص، واللوز البودرة.
- يسكب هذا المزيج في قوالب الكب كيك، التي توضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وينثر اللوز المحمص عند التقديم.
