رول دجاج محشي بالفلفل الأحمر الحلو والجبن الكريمي

رول دجاج محشي بالفلفل الأحمر الحلو والجبن الكريمي

المطبخ:

عربي

وقت الطهى:

60 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

- الدجاجة : 1 pcs (كاملة بدون عظم)
- الفلفل الأحمر الحلو : 3 pcs (مشوية ومقشرة)
- كريما الجبنة : 100 gr
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)
- البطاطس : 1 pcs
- الجزر : 1 pcs
- الفطر : 3 pcs
- الملفوف : 3 pcs
- مرق دجاج : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. تفرد الدجاجة بواسطة مطرقة اللحم، تتبل بالملح والفلفل الأسود، ويفرد الفلفل الأحمر المشوي، فالجبن الكريمي عليها، وتلف إما بالقصدير.
  2. توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة، مع قطع البطاطس والجزر والفطر والملفوف الصغيرة ومرق الدجاج.
  3. بعد النضج، تقدم مع الخضراوات المشوية.