مربى الكيوي.. غنية بفيتامين سي
قدمي مربى الكيوي اللذيذة في الفطور مع التوست
وقت التحضير:
10 دقيقةوقت الطهي:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- 1 كيلو كيوي
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- نصف كوب عصير ليمون
خطوات التحضير
- يقشر الكيوي، ويقطع مكعبات.
- يوضع الكيوي في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه السكر والماء وعصير الليمون.
- يقلب جيداً، ويترك حتى يبدأ في الغليان.
- تخفف النار، ويقلب من وقت لآخر لمدة 30 دقيقة.
- يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
- يوضع في برطمان نظيف وجاف.
- يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
