طريقة عمل الحمص بزيت الزيتون

طبق الحمص الحب بالليمون و زيت الزيتون ، من الأطباق الرمضانية الخفيفة ، يقدم كطبق جانبي على مائدة الافطار و هو سهل التحضير و مناسب للشباب الذين يعيشون بمفردهم لأن تحضيره بسيط و لا يحتاج الى الكثير من الوقت بالاضافة الى أنه طبق مغذي و لذيذ .

طريقة عمل الحمص بزيت الزيتون

وقت التحضير:

15 دقائق

الوقت الكلي:

15 دقائق

المقادير

  • 2 كأس حمص مسلوق
  • 2 فص ثوم مهروس
  • عصير ليمونة واحدة
  • 5 ملاعق طعام زيت زيتون
  • ملح حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • طماطم مقطعة ناعمة للتزيين

خطوات التحضير

  1. نسخن الحمص بالقليل من الماء
  2. نتخلص من الماء و نخلط الحمص عصير الليمون
  3. نضيف الكمون و الملح و الثوم
  4. نضيف زيت الزيتون و نخلط جميع المكونات
  5. نسكب الحمص في طبق التقديم و نضيف البقدونس و الطماطم
  6. نضيف القليل من زيت الزيتون قبل التقديم أيضاً .

مواضيع مرتبطة: