ورق العنب السوري على الطريقة الحلبية

اليالنجي السوري أو ورق العنب بطريقة ألذ ومختلفة على الطريقة الحلبية بالخلطات السرية اللذيذة.

ورق العنب السوري على الطريقة الحلبية

وقت التحضير:

120 دقيقة

وقت الطهي:

60 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 1 كيلو ورق عنب
  • 3 كوب أرز بسمتي
  • 1 كوب زيت زيتون
  • 1 حبة بصلة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة دبس بندورة
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
  • 1 باقة بقدونس كاملة مفرومة
  • 3 حبات طماطم مقطعة ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة قهوة تركي
  • 1/2 ملعقة صغيرة نعناع مُجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 كوب عصير ليمون
  • ملح "حسب الرغبة"
  • 1/2 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 حبة طماطم مقطعة شرائح
  • ملح "حسب الرغبة"