أربيانو مثلّج بالتمر
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
15 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- القهوة العربية: ملعقتان صغيرتان (محمصة)- الزعفران: نصف ملعقة صغيرة
- القرفة: نصف ملعقة صغيرة
- الهيل الأخضر: نصف ملعقة صغيرة
- معجون التمر: 3 ملاعق كبيرة
- مكعبات الثلج: 8 pcs
- حليب: كوب
طريقة التحضير
- تضاف كلّ من القهوة والزعفران والقرفة والهيل الى ماكينة "الإسبريسو"، بغية الحصول على العصارة المركّزة من الماكينة في كأس بمقدار 30 ملليلتراً.
- بعدها، تضاف العصارة مع معجون التمر والثلج والحليب، الى الخلاط الكهربائي، ليسكب بعدها في كأس التقديم.
