الأرز بالفول السوداني

الأرز بالفول السوداني

المطبخ:

غربي

وقت الطهى:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

2

المقادير

- أرز بسمتي : كوب (مغسول ومصفى)
- الماء : كوبان وربع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- البازيلاء : ربع كوب (مجمدة)
- الفول السوداني : نصف كوب (محمص)

طريقة التحضير

1. ضعي الماء في قدر على النار حتى يغلي ثم أضيفي الملح والكمون.

2. أضيفي الأرز والبازيلا و اتركيه لمدة 5 دقيقة يغلي على نار عالية.

3. غطي القدر وخففي النار و اتركيه حتى ينضج الأرز لمدة 25 دقيقة.

4. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الفول السوداني المحمص على الوجه وقدميه ساخنا.