طريقة عمل ستيك سلمون في الفرن
لمحبي الاسماك نقدم لكم طريقة عمل ستيك سالمون في الفرن
وقت التحضير:
80 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- نصف كيلو سلمون فيليه
- ربع كوب عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
- 1 معلقة كبيرة عسل أبيض
- 1 معلقة كبيرة زيت دوار شمس
- 1 معلقة صغيرة زنجبيل
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
خطوات التحضير
- يوضع السالمون في وعاء، ويتبل بالثوم وعصير الليمون والزنجبيل والعسل والبابريكا.
- يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
- يوضع السالمون في صينية أو بايركس مدهونة بالزيتن ويرض عليه قليل من الزيت.
- يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.
- يخرج من الفرن، ويوضع في الطبق.
- يقدم ساخن.
