بان كيك هش
بان كيك هش.. أعدي أطعم وألذ الحلويات الغربية لعائلتك، وقدمي حلى بان كيك هش وطيب، وزيني البان كيك بالكريمة أو الفواكة الطازجة بحسب الرغبة
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
40 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- طحين: كوب ونصف- بيكنج بودر: 3 ملعقة صغيرة ونصف
- ملح: ملعقة صغيرة
- سكر: ملعقة كبيرة
- حليب: كوب وربع
- البيض: 1 حبة
- الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والسكر في وعاء.
2. اصنعي حفرة في الخليط وأضيفي الحليب والبيضة والزبدة المذوبة.
3. اخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات ويصبح ناعماً.
4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. صبي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك في المقلاة واتركيه حتى تتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
6. قدميها ساخنة إلى جانب الكريمة أو الفواكة والعسل حسب الرغبة.
