مثلجات البطيخ المنعشة
مثلجات البطيخ المنعشة.. اخترناها لك لتقدمي هذا النوع من الحلويات الباردة بأيام الصيف الحارة لعائلتك وضيوفك وبمكونات بسيطة ومتوافرة بمطبخك
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الماء: 3 اكواب- سكر: 3 اكواب
- عصير الليمون: ربع كوب
- بطيخ: 4 اكواب (مقطع مكعبات بدون بذور)
طريقة التحضير
1. سخني الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر واتركيه ليبرد.
2. ضعي البطيخ في محضرة الطعام واخلطيه حتى يصبح ناعما
3. اخلطي عصير الليمون مع البطيخ المهروس وضعي المزيج في وعاء وغطي الوعاء بالنايلون واتركيه بالثلاجة.
4. اخلطي مزيج السكر مع البطيخ وغطي المزيج بورق النايلون وضعيه بالفريزر لليلة كاملة.
5. اسكبيه بملعقة البوظة وقدميه.
