بسبوسة الحليب المبخر
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- السميد : 2 كوب- حليب بودرة : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
- الطحينية : قليل (لدهن الصينية)
- قطر : حسب الرغبة (2فنجان سكر مع علبة حليب مبخر)
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات مع بعض.
- وندهن الصينية طحينية وعلى الفرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٨٠ لحد ما تستوي بعدها نحمرها من فوق.
- نخلط الحليب المبخر مع السكر وعلى النار حتى يغلي ونصبها على البسبوسة وهي ساخنة.
