سلطة البطاطس بالبيض

قدمي من البطاطا أشهى الأطباق الطيبة، وتعلمي طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض، طبق جانبي سينال إعجاب عائلتك

سلطة البطاطس بالبيض

المطبخ:

غربي

وقت الطهى:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

- البطاطس: 5 حبات
- البيض: 3 حبات
- البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
- بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة
- الكرفس: عود (مفروم)
- الماسترد: ملعقة كبيرة
- المايونيز: ربع كوب
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثم اغسليها وصفيها وقشريها.

2. قطعي البطاطس مكعبات.

3. اسلقي البيض وقشريه وقطعيه أنصاف.

4. اخلطي البطاطس مع البيض والبصل والكرفس في وعاء.

5. أضيفي بودرة الثوم والملح والفلفل الأسود.

6. اخلطي المايونيز مع الماسترد وحركي جيداً.

7. صبي المزيج فوق السلطة وحركي حتى تتمازج المكونات.

8. احفظيها في الثلاجة لحين التقديم.