-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق جانبية
-
سلطات
- طريقة عمل سلطة العنب بعين الجمل
طريقة عمل سلطة العنب بعين الجمل
سلطة العنب بعين الجمل
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 50 جرام عين جمل
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود مطحون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 8 ورقات خس
- 100 جرام جرجير
- 50 جرام العنب
خطوات التحضير
- حمصي عين الجمل في الزبدة والسكر على نار متوسطة.
- اخلطي الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون ثم ضعي المزيج في بولة كبيرة الحجم.
- ضعي الجرجير والخس والعنب على مزيج الخل والزيتون قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
- ضعي عين الجمل على سلطة العنب وقلبي ثم قدميها.