طريقة عمل سلطة العنب بعين الجمل

سلطة العنب بعين الجمل

طريقة عمل سلطة العنب بعين الجمل

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

1 دقيقة

عدد الأفراد:

3

المقادير

  • 2 ملعقة صغيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 50 جرام عين جمل
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 8 ورقات خس
  • 100 جرام جرجير
  • 50 جرام العنب

خطوات التحضير

  1. حمصي عين الجمل في الزبدة والسكر على نار متوسطة.
  2. اخلطي الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون ثم ضعي المزيج في بولة كبيرة الحجم.
  3. ضعي الجرجير والخس والعنب على مزيج الخل والزيتون قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
  4. ضعي عين الجمل على سلطة العنب وقلبي ثم قدميها.