سلطة الهليون الاخضر للرجيم

سلطة الهليون للرجيم وصفة شهية وسهلة التحضير تتكون من الفطر الممزوج بخل البلسميك ومشوي والبطاطا والهليون المطبوخ والجبنة المتنوعة والجرجير ، تحضر هذه السلطة ب 30 دقيقة، قدميها بجانب السمك المقلي فهي وجبة شهية معه.

سلطة الهليون الاخضر للرجيم

وقت الطهي:

10 دقائق

الوقت الكلي:

10 دقائق

المقادير

  • 1 كيلو غرام هليون
  • 1 كيلو غرام بطاطا
  • 300 غرام من فطر البورتوبيلو
  • 250 غرام جبنة بروفولون
  • 100 غرام من جبنة البارميزان
  • 5 غرام أوراق جرجير
  • خل بلسميك للزينة

خطوات التحضير

  1. اغلي في ماء مملح الهليون حتى يطبخ تماماً.
  2. ضعي في مقلاة الزبدة والبطاطا حتى تتحمص البطاطا.
  3. اغمسي الفطر في خل البلسميك ثم اشويه.
  4. امزجي البطاطا والفطر، ثم ضعيهما في طبق التقديم واضيفي الهليون عليهما والجبنة وأوراق الجرجير.
  5. قدمي السلطة الشهية بجانب السمك المقلي.