طريقة عمل سبرينج رول بالموز والشربات
السبرينج رول اللذيذ قدميه بحشوة حلوة.. الموز والشربات
وقت التحضير:
25 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 لفة سبرينج رول
- 6 حبة موز
- شربات
- زيت للقلي
خليط الغلق:
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- 1 معلقة كبيرة ماء
خطوات التحضير
- يقشر الموز، ويقطع نصفين طوليا.
- يوضع الدقيق في طبق صغير، ويضاف إليه الماء، ويقلب جيداً حتى يصبح عجينة شبه سائلة.
- يوضع نصف موزة على السبرينج رول، وتلف بالطريقة التقليدية. بالصور.. تعرفي على طريقة لف السبرينج رول.
- يوضع مقدار صغير من خليط الدقيق على طرف السبرينج رول حتى تغلق.
- يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
- يقلى في الزيت ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.
- يرفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
- توضع في الشربات، ثم ترفع على مصفاة.
- ترص في الطبق، وتقدم.
