صوص الكراميل بالحليب المكثف
صوص الكراميل بالحليب المكثف.. تعلمي طريقة عمل أشهر وأشهى الصوص لإضافته على حلويات المفضلة وقدميه لضيوفك وعائلتك
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الزبدة: ثلاث أرباع الكوب- الماء: 2 ملعقة كبيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- الحليب المكثّف: ثلاث أرباع الكوب (محلى)
- الفانيليا: ملعقة كبيرة
- سكر: كوب
طريقة التحضير
1. اخلطي الزبدة مع السكر البني والماء والملح في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
2. اتركي المزيج ليغلي على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك.
3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الحليب المكثف والفانيلا وحركي.
4. صبي المزيج في مرطبان وغطيه واتركيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
5. يمكنك استخدام صلصة الكراميل لتزيين الحلويات والآيس كريم.
