طريقة عمل البان كيك بالموز والمكسرات

طريقة عمل البان كيك بالموز والمكسرات

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

  • 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ابيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 كوب لبن
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ثمرة موز مهروسة
  • عسل
  • شرائح موز

خطوات التحضير

  1. في بولة متوسطة الحجم اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
  2. في بولة اخرى ضعي اللبن والبيض والزيت والموز المهروس وقلبي.
  3. ضعي مزيج الدقيق على مزيج اللبن والبيض وقلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
  4. ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  5. ضعي 1/4 كوب من مزيج الموز في المقلاة واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون واقلبية على الوجه الآخر.
  6. ضعي العسل على الوجه ثم ضعي شرائح الموز والمكسرات.
  7. قدمي البان كيك ساخنا كوجبة افطار.

مواضيع مرتبطة: