طريقة عمل سلطة العدس بالبصل الأخضر
السلطات الشهية والمغذية.. طريقة عمل سلطة العدس بالبصل الأخضر تساعد في رفع مناعة الجسم
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كوب عدس أسود
- نصف كوب بروكلي مقطع
- 1 حبة خيار مقطع
- 6 حبة طماطم شيري أرباع
- 3 عيدان بصل أخضر مقطع
- عصير ليمونة
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
- ينقى العدس، ويغسل جيداً.
- يسلق العدس في ماء مضاف إليه كمون لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج.
- يوضع البروكلي في بولة، ويضاف إليه العدس والطماطم والخيار، ويخلط جيداً.
- يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون، ثم تتبل بالملح والكمون، وتخلط مرة أخرى.
- توضع في الطبق، وتقدم.
