طريقة عمل الحمص بالكمون والليمون
الحمص بالكمون والليمون.. قدمية كمقبلات او سناك بين الوجبات
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1 كيلو حمص مسلوق
- 1/2 ثمرة بصل مقعطعة
- 1/2 حزمة كزبرة مقطعة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ثمرة ليمون متوسطة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1/8 ملعقة صغيرة شطة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الكزبرة والبصل.
- اضيفي زيت الزيتون والثوم على الكزبرة والبصل.
- تبلي المزيج بالكمون والشطة والملح وقلبي.
- ضعي الحمص على مزيج الكزبرة وقلبي.
- اعصري الليمون على الحمص وقلبي.
- قدمي الحمص بالليمون في الحال.
