طريقة عمل اصابع البروكلي بالجبن الموزاريلا
اصابع البروكلي بالجبن الموزاريلا.. قدميها كمقبلات على سفرتك
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 3 كوب بروكلي مقطع
- 3 كوب قرنبيط مقطع
- 1 بيضة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 1/2 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
- 2 كوب جبن موزاريلا
خطوات التحضير
- ضعي البروكلي والقرنبيط في ماء مغلي لمدة 3 دقائق ثم صفيه من الماء جيدا.
- ضعي المزيج على مناديل ورقية حتى تتشرب الماء منه تماما.
- سخني الفرن على درجة حرارة ضعي القرنبيط والبروكلي مع البيض في الخلاط الكهربائي.
- اضيفي الدقيق و1 كوب من الجبن والتوابل الإيطالية على مزيج البروكلي واخلطي المكونات جيدا.
- ضعي المزيج في صينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- زيني الصينية بكمية الجبن المتبقية.
- ضعي الصينية تحت الشواية لمدة 2 دقيقة.
- قطعيها على شكل اصابع ثم قدميها ساخنة.