طريقة عمل السلمون بالبصل في الفرن

قدمي السلمون بالبصل في الفرن مع الأرز بالجمبري والسلطة

طريقة عمل السلمون بالبصل في الفرن

وقت التحضير:

30 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

2

المقادير

  • 4 شرائح سمك سلمون
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1/4 كوب زبدة
  • 3 ثمرة بصل كبيرة، شرائح
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب خل

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
  2. ضعي ورقة فويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزيت.
  3. في اناء على نار متوسطة ضعي البصل والخل والسكر وقلبي بإستمرار لمدة 15 دقيقة حتى يصبح مكرمل.
  4. اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم وقلبي.
  5. ضعي السلمون في الصينية ثم ادهنيه بمزيج الزبدة والثوم ثم ضعي عليه مزيج البصل والخل.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
  7. قدمي السلمون بالبصل في الفرن مع الأرز بالجمبري والسلطة.