طريقة عمل الفلفل المحشي بالأرز والرومي
الفلفل المحشي بالأرز والرومي.. وجبة صحية ولذيذة.. قدميها لأسرتك
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
35 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 1/3 كوب شوربة دجاج بدون ملح
- 3/2 كوب ارز
- 1/2 كيلو لحم ديك رومي مفروم
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ثمرة بصل
- 250 جرام سبانخ
- 1 علبة شوربة المشروم الكريمي
- 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
- 4 ثمرة فلفل احمر، مقطعة نصفين طوليا
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية.
- في اناء على نار عالية ضعي الشوربة والأرز تغلي.
- اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء واتركيه على نار هادئة لمدة 13 دقيقة.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي لحم الرومي المفروم والثوم والبصل وقلبي المزيج جيدا حتى ينضج.
- ضعي السبانخ والأرز والشوربة و3 ملعقة كبيرة جبنة على مزيج لحم الرومي المفروم وقلبي.
- ضعي الفلفل الأحمر في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث يكون الجزء المفتوح لأعلى.
- قومي بحشو الفلفل بمزيج الأرز ولحم الرومي المفروم.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- ضعي باقي كمية الجبن على الحشو ووزعيه بالتساوي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
- قدمي الفلفل المحشي ساخنا.
