طريقة عمل سكالوب البطاطس بالجبن الشيدر
قدمي سكالوب البطاطس بالجبن الشيدر مع الدجاج المحمر والسلطة
وقت التحضير:
25 دقيقة
وقت الطهي:
60 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 8 ثمرة بطاطس مقشرة، مقطعة حلقات
- 14 شريحة جبن شيدر
- 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 1 كوب لبن خالي الدسم
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي حلقات البطاطس في الصينية مكونة طبقة واحدة ثم شرائح الجبن.
- ضعي القليل من الدقيق والملح والفلفل على البطاطس.
- كرري العملية حتى الإنتهاء من الكمية ثم ضعي اللبن على الوجه ثم غطي الصينية بالورق الفويل.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
- ارفعي الفويل علن الصينية ثم ضعيها في الفرن مرة اخرى حتى تذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون.
- قدمي سكالوب البطاطس بالجبن الشيدر مع الدجاج المحمر والسلطة.