طريقة عمل الفول بالثوم المحمر
الفول بالثوم المحمر.. قدمية مع الخبز المحمص والباذنجلن المخلل
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
5 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 2 فص ثوم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- 1 كوب فول
- 1 ثمرة طماطم
خطوات التحضير
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.
- قطعي الثوم الى شرائح ثم ضعيه في المقلاة.
- قومي بتقليب الثوم جيدا في المقلاة لمدة 1 دقيقة حتى يحمر.
- اضيفي الفول والطماطم والملح الى المقلاة وقلبي برفق.
- اضيفي الماء تدريجيا الى المقلاة وقلبي ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.
- ضعي الفول في طبق التقديم ويقدم ساخنا.
