حلويات
طريقة عمل الوافل بالجوز والعسل
الوافل بالجوز والعسل وهو نوع من انواع الحلويات السهلة التحضير وتحضير في صفائح الوافل المزخرفة لإعطائها الشكل المميز المعروفة به ، ويعتبر الوافل عند الغرب نوع من انواع الفطور وللوافل فوائد عديدة لاحتوائها على البروتين والحليب وسنقدم لكم اليوم الوافل بالجوز والعسل الشهي واليكم الطريقة
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقائق
الوقت الكلي: 25 دقائق
المقادير مقادير الوافل بالجوز والعسل : 1 كوب طحين ¾ كوب حليب ½ كوب سكر 1 بيضة ¼ كوب زبدة ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 4 ملاعق كبيرة جوز مجروش ½ كوب عسل خطوات التحضير طريقة تحضير الوافل بالجوز والعسل : - ننخل الطحين ونضعه في وعاء كبير ونضيف اليه الفانيليا والبيكنغ باودر ونخلط المكونات الجافة جيدا - في وعاء اخر نضع كمية الزبدة والحليب والسكر ونخلطهم جيدا الى ان يذوب السكر تماما - نضيف البيض والملح والجوز المجروش الى الخليط السائل ونخلطهم جيدا - نضيف الطحين على مراحل مع الاستمرار بالتحريك الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة سائلة - نترك العجينة ترتاح بالبراد لمدة ساعة - بعد ساعة نكون قد جهزنا قالب الوافل ندهنه بقطرات من الزيت ونتركه ليصبح ساخنا - نضع كمية قليلة من العجينة ونتركها بضع دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجينة - نصف الوافل بطبق ونضيف فوقه العسل ويصبح جاهز للتقديم
