طريقة عمل بيتزا المشروم بالرومي المدخن
لمحبي الاكلات الايطاليةالشهية.. طريقة عمل بيتزا المشروم بالرومي المدخن
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 1 كوب مشروم طازج شرائح
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 8 شريحة رومي مدخن
- زيت
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- تفرد العجين بالنشابة لتصبح بسمك نصف سم، مع مراعاة أن تكون بنفس مقاس الصينية المستخدمة.
- توضع العجينة في الصينية، وتفرد جيداً، ثم تدهن بالصلصة.
- يوزع عليه الجبنة الشيدر، ثم يوضع المشروم والرومي المدخن.
- يرش عليها الجبنة الموزاريلا، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- تقطع، وتقدم.
