طريقة عمل جاتوه شاتو بالشيكولاتة
لمحبي الشيكولاتة اللذيذة.. طريقة عمل جاتوه شاتو بالشيكولاتة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت
- نصف كوب كاكاو خام
- 3 بيضات
- 1 معلقة كبيرة خل
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت وتبطن بالدقيق.
- يوضع الزيت والسكر والحليب والكاكاو في الخلاط، ويضرب جيداً.
- يؤخذ مقدار كوب من الخليط، ويوضع في الفريرز.
- يضاف على باقي الخليط البيض والفانيليا والخل، ويضرب مرة أخرى.
- يضاف الدقيق والبيكينج باودر، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
- يصب الخليط في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- تقلب على صينية مسطحة، ويصب عليها الخليط المحفوظ في الثلاجة.
- يوزع الخليط على الكيكة جيداً، وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.
- تقطع وتقدم.
