-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق رئيسية
-
لحوم
- طريقة عمل ستيك حار بصوص الصويا
طريقة عمل ستيك حار بصوص الصويا
قدمي الستيك مع السوتيه
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/2 كيلو شرائح ستيك
- 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مقطع
- 1/2 كوب صوص الصويا
- 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 2 عود كراث مقطع
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجمف اخلطي صوص الصويا وزيت السمسم والسكر البني والبصل جيدا.
- اضيفي الفلفل الاسود والفلفل الاحمر وبذور السمسم والكرات والجزر الى البولة ثم قلبي جيدا.
- ضعي الستيك على التوابل وقلبيها جيدا حتى تتبل بالكامل ثم غطيها واتركيها طوال الليل.
- قومي بدهن مقلاة بالزيت على نار متوسطة.
- ضعي الستيك في المقلاة وقلبيه حتى ينضج.
- قدمي الستيك مع السوتيه.
