طريقة عمل سلطة الباذنجان الآسيوية

سلطة الباذنجان الآسيوية.. طريقة جديدة لتقديم السلطة من المطبخ الآسيوي

طريقة عمل سلطة الباذنجان الآسيوية

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

1 دقيقة

عدد الأفراد:

1

المقادير

  • باذنجان مقطع، مشوي
  • فلفل أحمر مقطع، مشوي
  • بقدونس مقطع
  • ثوم مفروم
  • خل
  • ملح
  • بابريكا
  • ليمون معصور

خطوات التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجم ضعي الباذنجان والفلفل الأحمر وقلبي.
  2. ضعي الثوم على مزيج الباذنجان والفلفل ثم تبليه بالملح والليمون والخل والبابريكا وقلبي برفق.
  3. اضيفي البقدونس الى السلطة وقلبي مرة اخرى.
  4. ضعي السلطة في بولات التقديم ثم قدميها.