طريقة عمل سلطة الباذنجان بالبابريكا والثوم
سلطة الباذنجان بالبابريكا والثوم.. قدميها مع اللحم المشوي
وقت التحضير:
10 دقيقةوقت الطهي:
1 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- 1 ثمرة باذنجان مشوية
- 1 ثمرة فلفل احمر مقطعة
- ثوم مفروم
- خل
- ملح
- بابريكا
- بقدونس مقطع
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم قومي بتقطيع الباذنجان ثم ضعي الفلفل الأحمر وقلبي.
- تبلي الباذنجان بالملح والخل والبابريكا وقلبي برفق.
- ضعي الثوم والبقدونس على السلطة وقلب يجتى تمام الإختلاط.
- ضعي السلطة في بولات التقديم ثم قدميها.
