سسلطة التفاح بالزبادي للرجيم ، يتميز هذا الطبق بشكله الرائع إلى جانب مذاقه الشهي كما أنه صحي ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وهو مثالي للريجيم ويتكون من الزبادي اليوناني والتفاح والجوز والقرفة .
نمرر التفاحة دون تقشيرها على شفرة حادة حتى يتشكل لدينا لفائف حلزونية ونتخلص من البذور .
نضع عصير الليمون فوق التفاح .
نحمي مقلاة على نار متوسطة ونحمص الجوز والشوفان حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتفوح رائحتها الزكية .
نذوب الزبدة مع الشوفان والجوز ثم نضيف ¼ ملعقة صغيرة قرفة وسكر بني ونحرك حتى يتكرمل المزيج ثم نبعده عن النار .
نحرك بقية كمية القرفة في الزبادي اليوناني ثم نوزعه على زبديتين ونضع فوق كلٍّ منها التفاح المغمس بعصير الليمون وبعد ذلك نضيف مزيج الشوفان والجوز وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .