طريقة عمل سلطة الدجاج بالطماطم الآسيوية
سلطة الدجاج بالطماطم الآسيوية.. قدميها كمقبلات خفيفة على سفرتك
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 علبة شوربة طماطم مكثفة
- 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم والجلد
- خس مقطع قطع صغيرة
خطوات التحضير
- في اناء متوسط الحجم على نار عالية ضعي الشوربة وصوص الصويا والخل والزنجبيل وبودرة الثوم وقلبي.
- تبلي صدور الدجاج حسب الرغبة ثم ضعيها على الجريل للشواء ثم ضعي عليها 1/4 كمية مزيج شوربة الطماطم.
- قطعي الدجاج الى قطع متوسطة الحجم.
- في اناء على نار متوسطة ضعي باقي كمية مزيج شوربة الطماطم تغلي.
- في طبق لتقديم السلطة ضعي قطع الخس ثم ضعي قطع الدجاج المشوية.
- ضعي مزيج شوربة الطماطم فوق السلطة وقدميها.
